冬至，兼具当然与东谈主文两大内涵，它既是二十四气节里极为进击的气节，亦然中国民间的传统节日，向来有“冬至大如年”的说法。冬至标识着太阳往返通顺投入新的轮回，故而自古便被视作祥瑞之日。

在冬至行将莅临之时，银川市文化艺术馆、银川市非遗保护中心特邀请宁夏水饺制作武艺传承东谈主苗峰敦厚，在东北大妈大肉粒饺子（海亮滨河壹号店）举办了一场独具特质的非遗主题研学动作——包饺子。

小学员们在家长的作陪下走进宁夏水饺制作武艺的可口教室，摇身一形成为满怀意思、蠕蠕而动的小厨师。在传承东谈主苗峰敦厚和助教敦厚的全心教养下，孩子们逐渐掌抓了饺子的制作决窍，迫不足待的念念亲手烹制可口的饺子。大众鸠合在操作台前，专注地揉面剂子、擀皮、包饺子，每个东谈主的脸上王人灵通着愉悦的笑貌，空气中也满盈着饺子馅的香气。孩子们相互协助，联袂完成任务，不但测验了入手能力，还加深了相互间的脸色，更是体悟到中国传统文化的广泛与重大。有的小学员讲谈：“这是我初次包饺子，虽说进程不太悠闲，但看到那一个个胖乎乎的饺子，便以为悉数付出王人物美价廉。”还有的孩子暗示：“我认为包饺子是极为情理的事情，它不但让我学习了生手段，更使我恍悟到传统文化的迷东谈主魔力。”

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浓浓饺子香，悠悠乡土情，这一个个圆滔滔的饺子，满载着冬日的融融关注以及深深扎根于中国东谈主心中对传统节日的留恋。小学员们经由亲手包饺子，不仅体会到传统好意思食制作中的匠心精神与中国传统文化的内涵，进而强化了对中华传统文化的判辨与醉心。接下来，银川市将连接举办各种合乎青少年儿童参加的非遗主题研学动作，让中华优秀传统文化在孩子们心中生根发芽。

着手：银川市文化艺术馆

裁剪：辛小龙

审校：刘乾宇开云体育

发布于：北京市